二胡(拼音:Erhu) 始于唐朝,称“奚琴”,已有一千多年的历史。是一种中国传统拉弦乐器。二胡,即二弦胡琴,又名“南胡”、“嗡子”,二胡是中华民族乐器家族中主要的弓弦乐器(擦弦乐器)之一。
传统有两根弦,现代二胡以纯五度定弦,在胡琴之中属于中高音域乐器。现在各地方根据需要的条件,独立发展出不同形状的弓弦乐器,如高胡、京胡、板胡、二弦、喇叭弦等。为满足中乐交响化的需要,根据二胡的制式,也另外发明中胡等。
二胡名曲有《二泉映月》、《良宵》、《听松》、《赛马》、《葡萄熟了》等。
中国为二胡的主要生产地,其中上海、北京及苏州最为频繁。不同的地方生产的二胡音色各有不同及差异:传统上,上海生产的二胡,音色较柔美;北京出产的胡,音色较高亢;苏州出产的二胡,音色则揉合上海与北京的特色。
制琴师通常以木材制作二胡,如红木、小叶紫檀、乌木、鸡翅木、血檀、大叶紫檀、非洲红花梨、非洲紫檀等,也有制琴师以象牙、玉石、塑胶等材料制作二胡,因为他们有声学以外的考量。
琴筒一端蒙以蛇皮,这是二胡独特音色的来源,一些高级的二胡则采用蟒蛇皮。不论是来自野生或被圈养的蛇,收集蛇皮的成本日益增高。而濒危野生动植物种国际贸易公约限制其参与团体对蠎蛇皮的进出口,近年有人便开发蛇皮的替代材料,以期模仿蛇皮的音色。通常使用钢弦、尼龙弦、丝弦,羊肠弦已极少人使用。总结来说,这导致了用原材料制作的二胡也随着减少了,取而代之的是替代材料。